Tortilla Española
lunchSpanishmedium

Tortilla Española

Klassisk spansk kartoffel- og løgomlet, serveret varm eller ved stuetemperatur.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

35 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

379Kal

11 g

Protein

23 g

Kulhydrater

27 g

Fedt

Ingredienser

  • Kartofler

    400 g

    344 Kal
  • Æg

    6 store

    420 Kal
  • Løg

    1 store

    44 Kal
  • Olivenolie

    80 ml

    707 Kal
  • Salt

    1 tsk

    0 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Skær kartofler og løg i tynde skiver.

  2. 2

    Kog langsomt kartofler og løg i olivenolie i 20 minutter, indtil de er møre.

  3. 3

    Dræn overskydende olie. Pisk æggene sammen med salt. Bland kartofler og løg i.

  4. 4

    Steg i en non-stick pande i 5 minutter.

  5. 5

    Vend omved med en tallerken og steg yderligere 3 minutter.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.