Minestronesuppe
lunchItalianeasy

Minestronesuppe

Fyldig italiensk grøntsagssuppe med pasta, hvide bønner og frisk basilikum.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

35 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

269Kal

11 g

Protein

42 g

Kulhydrater

8 g

Fedt

Ingredienser

  • Konservede hvide bønner

    200 g

    290 Kal
  • Små pasta

    100 g

    350 Kal
  • Zucchini

    1 medium

    33 Kal
  • Gulerødder

    2 medium

    50 Kal
  • Selleri

    2 stilke

    12 Kal
  • Konservede tomater

    400 g

    80 Kal
  • Grøntsagsbouillon

    1 L

    10 Kal
  • Hvidløg

    2 fed

    9 Kal
  • Olivenolie

    2 spsk

    240 Kal
  • Frisk basilikum

    6 blade

    1 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Sautér hakkede gulerødder, selleri og hvidløg i olivenolie i 5 minutter.

  2. 2

    Tilsæt konservede tomater og bouillon. Bring det i kog.

  3. 3

    Tilsæt hakket zucchini, pasta og bønner.

  4. 4

    Lad det simre i 15 minutter, indtil pastaen er mør.

  5. 5

    Smag til og server med frisk basilikum og et drys olivenolie.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.