Masala Dosa
Crispy South Indian lentil crepe stuffed with spiced potato filling and coconut chutney.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
9 g
Protein
73 g
Kulhydrater
15 g
Fedt
Ingredienser
600 KalDosa batter (store-bought)
400 g
330 KalPotatoes
3 medium
44 KalOnion
1 medium
11 KalMustard seeds
1 tsp
4 KalTurmeric
0.5 tsp
1 KalCurry leaves
8 leaves
12 KalGreen chilies
2 small
120 KalCoconut chutney
4 tbsp
240 KalVegetable oil
2 tbsp
Fremgangsmåde
- 1
Boil potatoes, peel and mash roughly.
- 2
Pop mustard seeds in oil. Add curry leaves, chilies, and onion. Sauté.
- 3
Add turmeric and mashed potatoes. Mix well.
- 4
Spread thin layer of dosa batter on a hot griddle. Cook until crispy.
- 5
Fill with potato mixture, fold. Serve with coconut chutney.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
