Fiesta-hummus
Denne dip er fuld af protein og kan serveres med grøntsager eller fuldkornspita som et sundt mellemmåltid. Gør den lige så stærk, som du vil, ved at bruge mere eller mindre cayennepeber og jalapeño.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 kop
100
Kalorier
5g
Protein
12g
Kulhydrater
4g
Fedt
3g
Fibre
4g
Sukker
212mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
saltreducerede kikærter
1 dåse
spidskommen
1/2 tsk.
salt
1/4 tsk.
cayennepeber
1/8 tsk.
fed hvidløg
2 · finthakket
yoghurt
1/2 kop · naturel, mager
limesaft
1 spsk.
sesamolie
1 spsk.
jalapeño
1 · finthakket
frisk koriander
2 spsk. · hakket
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Hæld vandet fra kikærterne, og mos dem i en blender, foodprocessor eller med en gaffel. Tilsæt resten af ingredienserne.
- 3
Blend, til massen er cremet.
- 4
Stil på køl i en time eller natten over.
- 5
Servér på kiks eller tortillachips. Stil rester på køl med det samme.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
