Hvedetortillaer
Spring de købte tortillaer over, og lav dine egne med denne enkle opskrift. Byt noget af hvedemelet ud med grahamsmel, et fuldkorn.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 tortilla
116
Kalorier
3g
Protein
19g
Kulhydrater
3g
Fedt
1g
Fibre
0g
Sukker
168mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
hvedemel
2 kopper · eller 1 1/2 kop hvedemel og 1/2 kop grahamsmel
bagepulver
1 tsk.
salt
1/2 tsk.
madolie
2 spsk.
vand
1/2 kop · lunkent, 40 til 43 °C
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland mel, bagepulver og salt i en stor skål.
- 3
Tilsæt olien, og rør, til blandingen er smuldret.
- 4
Start med 1/2 kop vand, og tilsæt 1 spsk. ad gangen, til dejen samler sig i en løs, smuldret kugle.
- 5
Vend dejen ud på en let meleret overflade, og ælt den 6 til 8 gange, eller til den er glat.
- 6
Del dejen i 10 boller. Rul hver bolle ud til en cirkel på ca. 20 cm.
- 7
Varm en tør stegepande (ca. 30 cm) op ved middelhøj varme. Læg én tortilla ad gangen på panden, og steg, til der kommer lysebrune pletter i bunden. Vend den, og steg den anden side, til den er let brunet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Programs
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
