Havesuppe med byg
Tag bygget frem og lav en lun grøntsagssuppe til en kold eller regnfuld dag.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften (381 g)
267
Kalorier
6g
Protein
59g
Kulhydrater
2g
Fedt
7g
Fibre
17g
Sukker
333mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
saltreduceret tomatjuice
46 unse
saltreduceret oksekødsbouillon
1 dåse · 14,5 unse
byggryn
1 kop
sukker
1/4 kop
Worcestershiresauce
1 spsk.
laurbærblad
1
timianblade, friske eller tørrede
1/2 tsk. · knuste
salt
1/4 tsk. · valgfrit
squash
2 kopper · groft hakket
mellemstor tomat
1 · hakket
grøn peberfrugt
1/2 kop · hakket
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland tomatjuice, oksekødsbouillon, byggryn, sukker, Worcestershiresauce, laurbærblad, timian og salt (hvis du bruger det) i en gryde. Bring i kog, og skru ned for varmen.
- 3
Læg låg på og lad det simre i 1 time.
- 4
Tilsæt squash, tomat og peberfrugt. Bring i kog igen, og skru ned for varmen.
- 5
Læg låg på og lad det simre i 15 til 20 minutter, til grøntsagerne og bygget er møre.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
