
Havesalat med cannellinibønner
Hakkede tomater, peberfrugter og agurker kombineres med cannellini-bønner (hvide bønner), mandler og en simpel vinaigrette til en lækker og mættende salat.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af havesalat med cannellinibønner
409
Kalorier
20g
Protein
56g
Kulhydrater
13g
Fedt
14g
Fibre
9g
Sukker
382mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
olivenolie
1 spsk.
hvidvinseddike
2 tsk.
æblejuice
1/2 kop
krydderiblanding med tomat, basilikum og hvidløg, uden salt
1 spsk.
mandelflager
1/2 kop
tomater, groft hakkede
2
gul peberfrugt, hakket
1/2
agurk, skrællet og hakket
1/2
forårsløg, i skiver
3
dåser (à 15,5 unse) cannellini-bønner (hvide bønner), saltreducerede, afdryppede og skyllede
2
store salatblade (Boston-, Bibb- eller romainesalat)
Fremgangsmåde
- 1
Pisk dressingens ingredienser sammen i en lille skål.
- 2
Rist mandelflagerne gyldne på en lille pande.
- 3
Tag dem af panden og lad dem køle af.
- 4
Vend dressingen med alle ingredienser undtagen salaten i en mellemstor skål.
- 5
Stil på køl indtil servering.
- 6
Læg salatblade på hver tallerken og top med salaten ved servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.