
Have- og frugtsalat
Friske grøntsager, jordnødder og æbler giver denne sprøde salat en forfriskende smag, og den er vendt i skummetmælksvaniljeyoghurt for cremethed.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften (126 g)
108
Kalorier
5g
Protein
12g
Kulhydrater
5g
Fedt
3g
Fibre
7g
Sukker
51mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 1 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
broccolibuketter
1 1/2 kopper · groft hakkede
gulerødder
1/2 kop · revet
blomkål
1/2 kop · groft hakket
æble
1/2 kop · hakket, udkernet og i tern, uskrællet
forårsløg
1/4 kop · i skiver
vaniljeyoghurt uden fedt
1/2 kop
usaltede, tørristede jordnødder
1/4 kop · hakkede
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienserne i en serveringsskål.
- 3
Dæk til og stil på køl i mindst 2 timer, så smagene kan trække sammen. Servér kold.
- 4
Dæk rester til og stil dem på køl inden for 2 timer.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.