Have- og frugtsalat
FrokostLet

Have- og frugtsalat

Friske grøntsager, jordnødder og æbler giver denne sprøde salat en forfriskende smag, og den er vendt i skummetmælksvaniljeyoghurt for cremethed.

2 t. 15 min.4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften (126 g)

108

Kalorier

5g

Protein

12g

Kulhydrater

5g

Fedt

3g

Fibre

7g

Sukker

51mg

Natrium

Mættet fedt 1 g · Kolesterol 1 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

  • broccolibuketter

    1 1/2 kopper · groft hakkede

  • gulerødder

    1/2 kop · revet

  • blomkål

    1/2 kop · groft hakket

  • æble

    1/2 kop · hakket, udkernet og i tern, uskrællet

  • forårsløg

    1/4 kop · i skiver

  • vaniljeyoghurt uden fedt

    1/2 kop

  • usaltede, tørristede jordnødder

    1/4 kop · hakkede

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Bland alle ingredienserne i en serveringsskål.

  3. 3

    Dæk til og stil på køl i mindst 2 timer, så smagene kan trække sammen. Servér kold.

  4. 4

    Dæk rester til og stil dem på køl inden for 2 timer.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play