Sandwich med drue- og cashewsalat
Den cremede og syrlige smag af mager hytteost er den perfekte balance til søde druer og cashewnødder. Nyd denne salat som sandwichfyld eller på en bund af salat.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 sandwich
415
Kalorier
19g
Protein
52g
Kulhydrater
16g
Fedt
6g
Fibre
16g
Sukker
523mg
Natrium
Mættet fedt 4 g · Kolesterol 7 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
tørristede usaltede cashewnødder, groft hakkede
3/4 kop
mager hytteost
1 kop
røde druer, skåret i kvarte
1 1/2 kopper
stang bladselleri, hakket
1
sort peber, efter smag
frisk persille, hakket
2 spsk.
salatblade
8
fuldkornsbrød
8 skiver
Fremgangsmåde
- 1
Bland hytteost, druer, bladselleri, cashewnødder, persille og sort peber i en mellemstor skål.
- 2
Rist brødet, og saml sandwichene efter trin 3 og 4.
- 3
Fordel 1/4 af salatblandingen på 4 af brødskiverne.
- 4
Læg to salatblade på hver sandwich, og læg den anden brødskive ovenpå.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
