Blanding af grønne bønner og svampe
Citronpeberkrydderi og hvidløgssalt giver et smagsboost til denne ret med svampe, gulerødder og grønne bønner.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/8 af opskriften (160 g)
113
Kalorier
3g
Protein
9g
Kulhydrater
8g
Fedt
3g
Fibre
4g
Sukker
236mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
friske grønne bønner
3 kopper · skåret i 2,5 cm stykker
gulerødder
2 · skåret i tykke stænger
olivenolie
3 spsk.
stort løg
1 · i skiver
friske svampe
1 pund · i skiver
citronpeberkrydderi
1 tsk.
hvidløgssalt
1/2 spsk.
mandler
1/4 kop · ristede, i stave
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom grønne bønner og gulerødder i 2,5 cm kogende vand. Dæk til, og kog, til de er møre, men stadig faste. Hæld vandet fra.
- 3
Tilsæt olie til en opvarmet pande. Svits løg og svampe, til de næsten er møre. Skru ned for varmen, dæk til, og lad det simre i 3 minutter.
- 4
Rør grønne bønner, gulerødder, citronpeberkrydderi, hvidløgssalt og ristede mandler i. Dæk til, og lad det stege i 5 minutter ved middel varme.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · North Carolina Cooperative Extension Wayne County
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
