Grillede fisketacos med fersken-salsa
Sæt scenen for en lækker ret med disse sunde fisketacos med fersken-salsa. Perfekt til en sommeraften med tacos!
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
364
Kalorier
28g
Protein
47g
Kulhydrater
8g
Fedt
5g
Fibre
13g
Sukker
752mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 46 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
ferskenhalvdele (15,25 unse), afdryppede og hakkede
1 dåse · ca. 1 kop
rød peberfrugt, finthakket
1/2 · ca. 1/2 kop
rødløg, finthakket
1/4 · ca. 1/4 kop
jalapeño, udkernet og finthakket
1
frisk koriander, finthakket
1 spsk.
citronsaft
2 tsk.
tilapiafileter
4 · ca. 1 pund
chilipulver
1 spsk.
adobo-krydderi, saltreduceret
1/4 tsk.
sazon-krydderi, saltreduceret
1 pakke
hvedetortillas (ca. 15 cm), opvarmede
8
Fremgangsmåde
- 1
Rør de hakkede ferskner, peberfrugt, løg, jalapeño, koriander og citronsaft sammen i en mellemstor skål.
- 2
Dæk til og stil i køleskabet, til du skal bruge det.
- 3
Varm grillen eller en grillpande op ved middelhøj varme. Dup fisken tør med køkkenrulle og læg den på et fad.
- 4
Rør chilipulver, saltreduceret adobo og sazon-brevet sammen i en lille skål.
- 5
Gnid fisken helt til med krydderiblandingen.
- 6
Læg fisken på den varme, olierede grillrist.
- 7
Steg, mens du vender fisken én gang, til den er ugennemsigtig og nemt kan deles med en gaffel (63 °C), cirka 8 minutter.
- 8
Skær fisken i tynde skiver.
- 9
Servér ved at fylde hver tortilla med 1/2 fiskefilet og cirka 1/3 kop salsa.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
