Sund suppe med sorte bønner
Denne suppe er fuld af smag og er så nem at lave. Med bønner og salsa fra dåse, sammen med spidskommen og koriander, kan du fixe aftensmaden på få minutter.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 1/2 kop
255
Kalorier
17g
Protein
42g
Kulhydrater
3g
Fedt
16g
Fibre
2g
Sukker
429mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 5 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
sorte bønner, saltreducerede, afdryppede og skyllede
2 dåser (à 15,5 unse)
kyllingebouillon, saltreduceret
2 kopper · eller saltreduceret grøntsagsbouillon
frisk salsa
1 kop
stødt spidskommen
1 tsk.
cremefraiche, fedtfattig
4 spsk. · eller fedtfri
frisk koriander, hakket
2 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Purér en dåse sorte bønner let sammen med bouillon, salsa og spidskommen i en blender.
- 3
Bland den purerede bønneblanding med de resterende bønner i en mellemstor gryde, og varm igennem.
- 4
Servér ved at øse suppen op i 4 skåle.
- 5
Top hver skål med en spiseskefuld cremefraiche, og pynt med koriander.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
