Kartoffelsalat med urter
FrokostLet

Kartoffelsalat med urter

Tørrede urter og krydderier gør dette friske tilbehør til en familiefavorit!

35 min.4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften (145 g)

180

Kalorier

5g

Protein

38g

Kulhydrater

1g

Fedt

4g

Fibre

3g

Sukker

523mg

Natrium

Mættet fedt 0 g · Kolesterol 1 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

  • salt

    1/4 spsk.

  • små kartofler

    5 · 1 pund

  • radiser

    1/2, i skiver, valgfrit

  • basilikum

    1/2 tsk. · tørret

  • timian

    1/4 tsk. · tørret

  • løgpulver

    1/4 tsk.

  • yoghurt, fedtfri naturel

    3 spsk.

  • mayonnaise, kalorielet

    1 spsk.

  • sennep

    1 1/2 tsk.

  • hvidløg

    1/2 tsk. · hakket

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Skrub kartoflerne og skær dem i tern.

  3. 3

    Kom dem i en mellemstor gryde og dæk med vand. Bring i kog.

  4. 4

    Dæk til, skru ned for varmen, og lad det simre i 12 minutter, eller til kartoflerne er møre. Hæld vandet fra.

  5. 5

    Bland ingredienserne til dressingen.

  6. 6

    Bland de varme kartofler, dressingen, radiser, basilikum, timian og løgpulver. Servér varm eller kold.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play