Jamaicansk jerk-kylling
Skru op for varmen med denne stærke og smagfulde kyllingeret! Fyldt med aromaer og krydderier bugner denne ret af smag! Servér med ris og en frisk blandet salat.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/2 bryst eller 2 små lår (104 g)
149
Kalorier
23g
Protein
7g
Kulhydrater
3g
Fedt
1g
Fibre
5g
Sukker
156mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 72 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
kanel
1/2 tsk. · stødt
allehånde
1 1/2 tsk. · stødt
sort peber
1 1/2 tsk. · stødt
stærk chilipeber
1 spsk. · hakket
stærk chilipeber
1 tsk. · knust, tørret
oregano
2 tsk. · knust
timian
2 tsk.
salt
1/2 tsk.
fed hvidløg
6 · finthakket
løg
1 kop · purerede eller finthakkede
eddike
1/4 kop
farin
9 tsk. · 3 spsk.
kylling, uden skind
8 stykker · 4 lår, 4 bryster
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienser undtagen kyllingen i en stor skål. Gnid krydderierne ind i kyllingen og lad den marinere i køleskabet i 6 timer eller mere.
- 3
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 4
Fordel kyllingen jævnt på en non-stick eller let indfedtet bageplade.
- 5
Dæk til med alufolie og bag i 40 minutter. Fjern folien og fortsæt bagningen i yderligere 30 til 40 minutter, eller til kødet nemt kan trækkes fra benet med en gaffel.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
