Citronmajskage
En let og smagfuld kage fyldt med sød og syrlig citronsmag! Citronglasuren løfter kagen til nye højder!
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/12 af opskriften (73 g)
164
Kalorier
4g
Protein
32g
Kulhydrater
2g
Fedt
1g
Fibre
16g
Sukker
354mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 17 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
gul majsmel
1 kop
hvedemel
1 kop
sukker
1/2 kop
bagepulver
1 spsk.
salt
1 tsk.
citronyoghurt, fedtfattig
3/4 kop · cirka 6 unse
citronskal
2 tsk. · fint revet
madolie
1 spsk.
æggeblomme
1
skummetmælk
2/3 kop
æggehvider
3
madlavningsspray
citronsaft
3 spsk.
flormelis
1/2 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3
Bland de første fem ingredienser i en skål.
- 4
Bland yoghurt, citronskal, olie, æggeblomme og mælk sammen, og rør det i de tørre ingredienser, til det lige akkurat er blandet.
- 5
Pisk æggehviderne stive med håndmikser. Vend dem forsigtigt i majsmelsblandingen.
- 6
Hæld dejen i en rund kageform (23 cm), der er smurt med madlavningsspray.
- 7
Bag i 20 til 25 minutter, til kagen er gennembagt.
- 8
Valgfri citronglasur: Rør citronsaft og flormelis sammen ved svag varme. Prik hul i kagens overflade flere gange med en gaffel. Hæld glasuren langsomt og jævnt over toppen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
