Rosenkål med citron og dild
Prøv denne anderledes måde at spise rosenkål på. Den græske yoghurt sammen med dilden giver den perfekte cremede og friske grøntsagsret.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
71
Kalorier
8g
Protein
7g
Kulhydrater
2g
Fedt
2g
Fibre
3g
Sukker
347mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 3 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
græsk yoghurt, naturel, fedtfri
1 kop · eller mager
tørret dild
1 tsk.
citronsaft
1 tsk.
salt
1/2 tsk.
rosenkål, pudset og halveret på langs
2 kopper · 1 pund
margarine eller smør
2 tsk.
vand
1/4 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Rør yoghurt, dild, citronsaft og salt sammen i en lille skål. Stil til side.
- 3
Svits rosenkålene (med snitfladen nedad) i margarine eller smør på en stor pande ved middelhøj til høj varme, til de begynder at tage farve.
- 4
Rør rundt i rosenkålene og tilsæt vandet. Læg låg på panden og damp, til vandet er væk, og rosenkålene er møre, men stadig sprøde, cirka 3 til 5 minutter.
- 5
Vend rosenkålene i citron-dild-saucen. Serveres varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
