Citronkartofler
Kartoflerne skæres i stykker og vendes i en blanding af citronsaft, hvidløg og olie, og bages derefter, til de er møre og gyldenbrune. Pensl kartoflerne med den resterende citronblanding, og servér dem varme.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
207
Kalorier
3g
Protein
33g
Kulhydrater
7g
Fedt
2g
Fibre
3g
Sukker
8mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstore kartofler
3
citron, presset
1 · cirka 1/4 kop
fed hvidløg, finthakket
1
madolie
2 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Forvarm ovnen til 190 °C.
- 2
Rør citronsaft, hvidløg og olie sammen. Sæt 1 spsk. af blandingen til side.
- 3
Skræl kartoflerne, og skær dem i stykker på ca. 2,5 cm.
- 4
Hæld citronblandingen i et ovnfast fad eller en lille bageform, så bunden er dækket.
- 5
Læg kartoflerne i fadet, og vend dem i citronblandingen.
- 6
Bag i cirka 30 minutter, til kartoflerne er møre.
- 7
Når fadet er taget ud af ovnen, pensler du kartoflerne med den resterende citronblanding. Serveres varme.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
