Suppe med linser og perlebyg
En stor gryde med linser, tomater og perlebyg simrer sammen til denne mættende suppe. Perfekt at lave i forvejen til hurtige måltider og nem oprydning.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 2 kopper
330
Kalorier
19g
Protein
64g
Kulhydrater
1g
Fedt
20g
Fibre
8g
Sukker
264mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
tørrede linser
2 kopper · skyllede
forårsløg
4
gulerødder
5 · hakkede
tørret oregano
2 tsk.
perlebyg
1/2 kop
vand
12 kopper
hele flåede tomater, saltreducerede (14,5 unse)
1 dåse · groft hakkede
rødvinseddike
1 spsk.
salt
1/2 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Sæt en stor suppegryde over på komfuret, og kom linser, forårsløg, gulerødder, bladselleri, oregano, byg og vand i. Bring det i kog.
- 2
Skru ned for varmen og lad det simre uden låg i 1 time.
- 3
Tilsæt tomaterne og fortsæt tilberedningen i cirka 45 minutter. Tilsæt eddiken lige inden servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
