Quiche med magisk bund
Denne hovedret er magisk lækker. Brug de grøntsager, du har ved hånden, i denne sjove opskrift.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften
255
Kalorier
14g
Protein
23g
Kulhydrater
12g
Fedt
3g
Fibre
7g
Sukker
400mg
Natrium
Mættet fedt 5 g · Kolesterol 120 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
1 spsk.
løg
1/2 kop · hakket
grøntsager, frosne, uden tilsat salt
2 kopper · eller brug friske grøntsager eller rester
cheddarost, fedtfattig
1 kop · revet
æg
3
letmælk
1 1/2 kopper
bagemix
3/4 kop · fx Bisquick
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Steg løget i olien (eller steg det sammen med grøntsagerne).
- 3
Steg grøntsagerne (eller brug rester). Lad dem dryppe godt af.
- 4
Smør en rund tærteform eller et ovnfast fad (ca. 20x20 cm).
- 5
Fordel de stegte grøntsager i formen. Fordel osten ovenpå grøntsagerne.
- 6
Rør mælk, æg og bagemix sammen. Hæld det over grøntsagerne og osten.
- 7
Bag ved 175 °C i 35 minutter, til retten har nået en sikker kernetemperatur, og en kniv stukket i midten kommer ren ud.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
