Manhattan-muslingesuppe
Prøv denne mættende chowder fyldt med gulerødder, tomater, kartofler og muslinger, som nemt kan laves i en slowcooker.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 8 unse (1 kop)
97
Kalorier
9g
Protein
13g
Kulhydrater
1g
Fedt
2g
Fibre
4g
Sukker
91mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 16 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
kartofler, i skiver
1 1/2 kopper
mellemstore selleristænger, vaskede og i skiver
3
stort løg, hakket
1
saltreduceret tomatpuré
1/2 kop
gulerødder, vaskede og i skiver
1 1/2 kopper
muslinger, hakkede og afdryppede
2 dåser (à 6,5 unse)
tørret timian
1 1/2 tsk.
laurbærblad
1
hele sorte peberkorn
2
vand
1 1/2 kopper
saltreduceret tomatjuice
2 kopper
tørret persille
1 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skrub kartoflerne godt for at fjerne øjne og pletter.
- 3
Kom alle ingredienserne i en slowcooker, og rør rundt.
- 4
Læg låg på, og lad det stå på lav varme i 8 til 10 timer, til grøntsagerne er møre.
- 5
Fjern laurbærbladet og peberkornene, inden du serverer.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
