Mos af søde kartofler
Mos af søde kartofler er et nemt og nærende tilbehør, der passer til enhver hovedret. En god idé at prøve i stedet for traditionel kartoffelmos.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
93
Kalorier
2g
Protein
21g
Kulhydrater
0g
Fedt
3g
Fibre
7g
Sukker
184mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstore søde kartofler
4
tørret timian
3/4 tsk.
salt
1/4 tsk.
sort peber
1/4 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Vask og skræl kartoflerne. Skær dem i skiver på cirka 2 cm tykkelse.
- 3
Kom dem i en gryde med vand nok til at dække kartoflerne.
- 4
Bring vandet i kog ved middel varme.
- 5
Kog kartoflerne i 20 til 25 minutter, til de er bløde.
- 6
Hæld vandet fra. Kom kartoflerne i en mellemstor skål.
- 7
Brug en gaffel eller en kartoffelmoser til at mose kartoflerne.
- 8
Rør timian, salt og peber i.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
