Matzomel-kugel (budding)
Kugel er en bagt budding eller gryderet. Matzomel-kugel serveres traditionelt til den jødiske højtid påske. Retten er nem at lave og kan serveres som tilbehør eller dessert.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/12 af opskriften (121 g)
244
Kalorier
7g
Protein
37g
Kulhydrater
8g
Fedt
1g
Fibre
21g
Sukker
251mg
Natrium
Mættet fedt 4 g · Kolesterol 85 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
æg
4
sukker
1 kop
letmælk
4 kopper
smeltet smør
5 spsk.
matzomel
2 kopper
salt
1 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Pisk æg og sukker godt sammen.
- 3
Tilsæt mælk og smeltet smør, og rør godt.
- 4
Rør matzomel og salt i.
- 5
Hæld dejen i et smurt fad (ca. 28x33 cm).
- 6
Bag ved 175 °C i 1 time (undgå at overbage).
- 7
Skær i skiver. Kan serveres varm eller kold.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Osteoporosis Facts and Recipes University of Illinois Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
