
Middelhavssalat med kylling og hvide bønner
Denne friske salat starter med kogt kylling, hvide bønner, agurk og løg, tilsat et skvæt frisk citronsaft, olie og krydderier, for en lækker kombination. Prøv den med tun og hakkede tomater for variation.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop
256
Kalorier
19g
Protein
27g
Kulhydrater
9g
Fedt
6g
Fibre
3g
Sukker
358mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 33 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
skindfri kylling, kogt og skåret i 1 cm tern
1 kop
dåse saltreducerede hvide bønner (15,5 unse), afdryppet og skyllet
1
agurk, skrællet og skåret i 1 cm tern
1
rødt eller hvidt løg, skåret i 1 cm stykker
1/4
madolie
2 spsk.
citronsaft
1/4 kop
tørret basilikum eller persille
1 spsk.
salt
1/4 tsk.
sort peber
1/4 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Kom det hele i skålen, og vend det forsigtigt sammen.
- 2
Servér med det samme, eller dæk til og stil i køleskabet i op til 2 dage.
Noter
- •Du kan bruge 2 dåser tun i vand (5 unse hver) i stedet for kylling.
- •Du kan bruge great northern-bønner, kikærter, cannellinibønner eller navybønner.
- •Tilsæt 1/2 kop hakkede friske tomater.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.