Middelhavssalat med tun og antipasti
Prøv dette friske twist på tunsalat. Den er lækker med valnødder, kikærter, grøntsager og en citronvinaigrette.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop antipastisalat + 1 kop salat
372
Kalorier
23g
Protein
22g
Kulhydrater
23g
Fedt
7g
Fibre
6g
Sukker
313mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 26 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
valnødder, groft hakkede
2/3 kop
rødløg, finthakket
1/2 kop
rød peberfrugt, hakket
1/2 kop
tun i vand
10 unse · 2 dåser à 5 unse
dåse saltreducerede kikærter (15,5 unse), afdryppede og skyllede
1
citronsaft
2 spsk.
extra virgin olivenolie
2 spsk.
frisk persille, hakket
2 spsk.
romainesalat, strimlet
4 kopper
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom valnødder, løg, peberfrugt, persille, tun og kikærter i en stor skål, og vend det let sammen.
- 3
Pisk citronsaft og olivenolie sammen, og dryp over salaten. Vend forsigtigt, så ingredienserne bliver dækket af dressingen. Smag til med salt og peber, hvis du ønsker det.
- 4
Læg salaten på et fad, eller fordel den i 8 skåle. Top med lige store mængder af tunblandingen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Created by the California Walnut Commission, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
