Migas »krummer«
Æg, tortillas, peberfrugt, løg og ost er en lækker kombination i denne hurtige og nemme opskrift.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
412
Kalorier
14g
Protein
37g
Kulhydrater
23g
Fedt
3g
Fibre
3g
Sukker
632mg
Natrium
Mættet fedt 5 g · Kolesterol 211 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
store tortillaer (ca. 25 cm i diameter)
4
rapsolie
3 spsk.
peberfrugt
1/4 kop
løg
1/4 kop
æg, let sammenpisket
4
fedtfattig cheddarost, revet
4 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Riv tortillaerne i mindre stykker.
- 3
Varm olien op på en mellemstor pande.
- 4
Tilsæt tortillastykkerne, og rør, til de begynder at blive gyldne.
- 5
Tilsæt peberfrugt og løg, og svits, til de er møre.
- 6
Tilsæt æggene, og rør, til de er gennemstegte.
- 7
Tag panden af varmen, og drys den revne ost over.
- 8
Læg låg på panden, og lad osten smelte.
- 9
Servér straks.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · The Texas A&M University System Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
