Sloppy Joes med svampe og oksekød
Hakkede svampe, der er svitsede, blander sig perfekt med hakket kød. Ved at bytte om på eller tilføje svampe i en opskrift får du nemt en ekstra portion grøntsager på tallerkenen.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
274
Kalorier
13g
Protein
32g
Kulhydrater
11g
Fedt
5g
Fibre
8g
Sukker
311mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 16 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
champignon
1/2 pund
cremini-svampe
1/2 pund
hakket oksekød (90 % magert)
1/4 pund
rapsolie
1 1/2 spsk.
hakket løg
1/2 kop
fed hvidløg, finthakket
1
tomatsauce, uden tilsat salt
1 dåse (8 unse)
chilipulver
1 spsk.
farin
3 tsk.
æblecidereddike
1 tsk.
stødt sort peber
1/8 tsk.
fuldkornsboller
4
Fremgangsmåde
- 1
Hak svampene, så de har cirka samme størrelse og konsistens som hakket, stegt oksekød.
- 2
Varm en stegepande op ved middelhøj varme.
- 3
Tilsæt oksekød og svampe, og steg det.
- 4
Svits, til oksekødet er gennemstegt.
- 5
Tag svampe-oksekødsblandingen af panden.
- 6
Kom løg og hvidløg på panden, og steg til det er gyldent.
- 7
Kom svampe-oksekødsblandingen tilbage på panden sammen med de resterende ingredienser.
- 8
Lad det simre i cirka 10 minutter, og tag panden af varmen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
