Napolitansk tunfiskefettuccine
Vidste du, at tomater på dåse indeholder mere lykopen og B-vitaminer end friske tomater? Det er fordi konserveringsprocessen bevarer madens naturlige gode egenskaber! Så når du bruger dåsetomater i denne lækre ret, tilføjer du både næring, friskhed og smag.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
345
Kalorier
18g
Protein
56g
Kulhydrater
8g
Fedt
9g
Fibre
5g
Sukker
288mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 13 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
fuldkornsfettuccine
8 unse
olivenolie
1 spsk.
lille løg, i tern
1
fed hvidløg, finthakket
2
tomater i tern, uden tilsat salt
1 dåse · 14,5 unse
kapers
2 tsk.
tun på dåse i vand, afdryppet
5 unse
modne oliven i skiver, afdryppede
1/4 kop · eller 1 dåse (2,2 unse)
salt og stødt peber efter smag
Fremgangsmåde
- 1
Kog fettuccinen efter anvisningen på pakken. Gem 1 kop kogevand, og hæld resten fra.
- 2
Imens steger du løg og hvidløg i den varme olie på en 25 cm pande ved middel varme i cirka 5 minutter, til det er blødt. Tilsæt tomater i tern og kapers, og lad det simre i 5 minutter. Tilsæt tun, oliven, salt og peber efter smag.
- 3
Vend fettuccinen med tunblandingen, til det er godt blandet. Servér straks. Tilsæt om nødvendigt af det gemte kogevand.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
