Appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger
Appelsinmarmelade giver smag til disse lækre skindfrie kyllingevinger. Nyd denne forret med brune ris og grillede eller ovnbagte grøntsager.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 2 vinger, 1/5 af opskriften
241
Kalorier
15g
Protein
21g
Kulhydrater
11g
Fedt
0g
Fibre
19g
Sukker
537mg
Natrium
Mættet fedt 5 g · Kolesterol 61 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstore kyllingevinger
10
smør
3 spsk.
krydret salt
1 tsk.
appelsinmarmelade
8 spsk. · 1/2 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skyl kyllingevingerne, og dup dem tørre med køkkenrulle. Fold vingespidsen ind under det større led, så der dannes en trekant.
- 3
Varm smørret op på en pande (93 °C på et temperaturstyret gasblus).
- 4
Drys vingerne med krydret salt, og læg dem i det varme smør. Svits på et temperaturstyret gasblus (160 °C), til de er jævnt brune på begge sider, cirka 20 minutter.
- 5
Pensl med appelsinmarmelade, og fortsæt med at svitse, mens du overhælder dem hyppigt, i yderligere 20 minutter.
- 6
Tag dem af panden. Servér varme.
- 7
Hold dem ved serveringstemperatur på et automatisk blus eller i en ovn på lav varme (cirka 77 °C). De ender skinnende glaserede og dejligt klistrede.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
