
Pasta med grøntsager
Bland friske grøntsager fra haven eller det lokale marked med pasta, og få en ny yndlingsopskrift til sommeren.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 1/2 kop (386 g)
279
Kalorier
10g
Protein
47g
Kulhydrater
5g
Fedt
3g
Fibre
3g
Sukker
74mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 4 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
cherrytomater
12 · skåret i halve
hvidløg
1 spsk. · finthakket
mellemstort løg
1/2 · finthakket
grøn peberfrugt
1/2 · finthakket
frisk basilikum
3 spsk. · hakket
tørret oregano
1/2 tsk.
olivenolie
1 spsk. · eller anden olie efter eget valg
salt og peber
efter smag, valgfrit
pasta
6 kopper · kogt
parmesan
6 spsk. · revet
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Hak tomaterne, og bland dem med de resterende ingredienser i en stor skål.
- 3
Lad blandingen trække ved stuetemperatur i cirka 20 minutter. Vend den med den kogte pasta, og top med revet ost.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Originally named Uncooked Tomato Sauce Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.