Cremet jordnøddegryde
En krydret og velsmagende etretters-ret, som hele familien vil elske. Tilsæt cayennepeber for et ekstra pift.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop
231
Kalorier
10g
Protein
34g
Kulhydrater
7g
Fedt
4g
Fibre
6g
Sukker
145mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 1 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
instant brune ris
1 kop
saltreduceret kyllingebouillon
2 kopper
tørret løg, finthakket
1 tsk.
hvidløgspulver
1 tsk.
stødt ingefær
1/2 tsk.
cayennepeber
valgfrit
sød kartoffel, skrællet og i tern
1 · ca. 2 kopper
saltreducerede tomater, ikke afdryppede
1 dåse (14,5 unse)
salt
valgfrit
fedtreduceret peanutbutter
1/2 kop
skummetmælk
1 1/4 kopper
babyspinat
3 kopper · groft hakket
hakkede jordnødder
1/4 kop · valgfrit
forårsløg
valgfrit, skåret i tynde skiver til pynt
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom de første 9 ingredienser i en suppegryde. Bring i kog, skru derefter ned til middel-lav varme, læg låg på og lad det simre i 10 minutter.
- 3
Rør peanutbutteren og mælken i. Bring det tilbage til svag simren og lad det koge uden låg i 5 minutter.
- 4
Rør spinaten i og lad den simre, til den falder sammen, 2 til 3 minutter. Tag gryden af varmen.
- 5
Øs gryderetten i skåle og top med jordnødder og forårsløg, hvis du vil.
Noter
- •Du kan erstatte den friske spinat med 12 unse frossen spinat.
- •Ekstra smag: hakket frisk koriander, røde og grønne peberfrugter, rosiner.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
