Kartoffelsalat
FrokostMellem

Kartoffelsalat

Perfekt til den næste grillfest eller skovtur. Denne enkle kartoffelsalat vil blive nydt af både familie og venner.

2 t. 45 min.6 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop kartoffelsalat, 1/6 af opskriften (140 g)

182

Kalorier

3g

Protein

32g

Kulhydrater

5g

Fedt

3g

Fibre

7g

Sukker

274mg

Natrium

Mættet fedt 1 g · Kolesterol 3 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

  • kartofler

    4 · ca. 450 g

  • løg

    1 kop · i tern

  • bladselleri

    1/2 kop · hakket

  • mayonnaise, fedtfattig

    1/2 kop

  • sød pickle relish

    1/4 kop

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Skrub kartoflerne, og skræl dem.

  3. 3

    Skær kartoflerne i tern på ca. 2,5 cm.

  4. 4

    Kom kartoflerne i en gryde, og dæk dem med vand.

  5. 5

    Bring kartoflerne i kog ved middel varme.

  6. 6

    Lad kartoflerne simre i 15 minutter, til de er møre.

  7. 7

    Hæld det varme vand fra, og lad kartoflerne køle af.

  8. 8

    Mens kartoflerne køler af, piller og hakker du løg, til du har 1 kop hakket løg.

  9. 9

    Hak bladselleri, til du har 1/2 kop hakket bladselleri.

  10. 10

    Kom det hakkede løg og den hakkede bladselleri i en mellemstor skål.

  11. 11

    Tilsæt mayonnaise og pickle relish, og rør sammen.

  12. 12

    Tilsæt de afkølede kartofler, og rør igen.

  13. 13

    Dæk skålen til, og stil den i køleskabet i mindst 2 timer, før du serverer.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play