
Græskar-chokolademuffins
Denne tætte, saftige chokolademuffin er helt uden fedtstof eller olie. Den hemmelige ingrediens er dåsegræskar (eller græskarpuré), der binder ingredienserne sammen til en lækker, mættende lækkerbisken.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 muffin, 1/24 af opskriften
95
Kalorier
2g
Protein
20g
Kulhydrater
2g
Fedt
2g
Fibre
9g
Sukker
49mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
hvedemel
2 kopper
sukker
3/4 kop
bagepulver
1 tsk.
natron
1/2 tsk.
kakaopulver
1/2 kop
græskar
1 dåse
vand
1 kop
chokoladedråber
1/2 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Pisk alle de tørre ingredienser sammen. Tilsæt græskar og vand.
- 3
Vend de våde ingredienser i de tørre, til det lige akkurat er blandet. Vend chokoladedråberne i.
- 4
Fordel dejen i 24 smurte muffinforme og bag ved 175 °C i 10 til 12 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · With Veggies, More Matters! Michigan State University Extension - Midland County
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.