Regnbuesalat med grøntsager
FrokostLet

Regnbuesalat med grøntsager

Denne nemme og farverige salat smager bedst, når den har marineret natten over. Nyd den som tilbehør til frokost eller aftensmad.

8 t. 15 min.10 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 2/3 kop (106 g)

96

Kalorier

6g

Protein

18g

Kulhydrater

1g

Fedt

6g

Fibre

4g

Sukker

257mg

Natrium

Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

  • saltreducerede røde kidneybønner

    1 dåse (15,5 unse) · afdryppede og skyllede

  • saltreducerede sorte bønner

    1 dåse (15,5 unse) · afdryppede og skyllede

  • gulerødder

    3 · skrubbede og skåret i skiver

  • gul squash

    1 · vasket og skåret i skiver

  • squash

    1 · vasket og skåret i skiver

  • let italiensk dressing

    1/2 kop

  • sort peber

    1/2 tsk.

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Bland alle grøntsagerne i en stor skål.

  3. 3

    Hæld dressingen over grøntsagerne.

  4. 4

    Drys med peber.

  5. 5

    Rør forsigtigt rundt, så alle grøntsagerne bliver dækket.

  6. 6

    Dæk til og stil i køleskabet i mindst 8 timer.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play