
Regnbuesalat med grøntsager
Denne nemme og farverige salat smager bedst, når den har marineret natten over. Nyd den som tilbehør til frokost eller aftensmad.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 2/3 kop (106 g)
96
Kalorier
6g
Protein
18g
Kulhydrater
1g
Fedt
6g
Fibre
4g
Sukker
257mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
saltreducerede røde kidneybønner
1 dåse (15,5 unse) · afdryppede og skyllede
saltreducerede sorte bønner
1 dåse (15,5 unse) · afdryppede og skyllede
gulerødder
3 · skrubbede og skåret i skiver
gul squash
1 · vasket og skåret i skiver
squash
1 · vasket og skåret i skiver
let italiensk dressing
1/2 kop
sort peber
1/2 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle grøntsagerne i en stor skål.
- 3
Hæld dressingen over grøntsagerne.
- 4
Drys med peber.
- 5
Rør forsigtigt rundt, så alle grøntsagerne bliver dækket.
- 6
Dæk til og stil i køleskabet i mindst 8 timer.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.