Crumble med rabarber og blåbær
Et skønt twist på en klassisk ret, dette er den perfekte blanding af sødt og syrligt. Uanset om du laver den til en begivenhed eller til familien derhjemme, er denne lækkerbisken sikker på at glæde!
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1
192
Kalorier
2g
Protein
34g
Kulhydrater
6g
Fedt
3g
Fibre
20g
Sukker
7mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 14 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
farin, fast pakket
1/4 kop
hvedemel
1/2 kop
havregryn
1/2 kop
usaltet smør
1/4 kop · smeltet
rabarber, hakket
3 kopper
blåbær
3 kopper
majsstivelse
2 spsk.
sukker
1/4 kop
100 % frugtjuice (valgfri type)
1 kop
vanilje
1 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Rør farin, mel og havregryn sammen i en mellemstor skål.
- 4
Rør smørret i, og stil til side.
- 5
Fordel rabarber og blåbær i et ovnfast fad (ca. 20x20 cm), og stil til side.
- 6
Bland majsstivelse og sukker i en mellemstor gryde, og rør juicen i. Kog ved middel varme under konstant omrøring, til blandingen er tyknet. Sluk for varmen.
- 7
Rør vaniljen i, og hæld blandingen over rabarber og blåbær.
- 8
Fordel havregrynsblandingen som en crumble ovenpå frugten.
- 9
Bag i 45 minutter, eller til toppen er brunet, og frugten bobler i kanten. Serveres varm eller kold.
Noter
- •Prøv jordbær i stedet for blåbær.
- •Prøv 100 % frugtjuice med æble, appelsin eller tranebær.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
