Rispudding
Servér denne ret lige fra komfuret, eller efter den er kølet af i køleskabet.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 kop tilberedt ris, 1/8 af opskriften
198
Kalorier
7g
Protein
31g
Kulhydrater
5g
Fedt
0g
Fibre
11g
Sukker
63mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 64 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
sødmælk
1 kop
vand
1 kop
ris, ukogte
1 kop
æg
2
evaporeret mælk, opdelt
1 kop
vanilje
1 tsk.
sukker
1/4 kop
stødt kanel
1/8 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Varm mælk og vand op i en gryde.
- 3
Tilsæt ris, bring i kog, og skru ned til det simrer. Rør blandingen hvert 10. minut. Kog uden låg, til risene er møre, cirka 30 minutter.
- 4
Bland æg, 3/4 kop evaporeret mælk, vanilje og sukker i en stor skål. Stil til side.
- 5
Tilsæt den resterende 1/4 kop evaporerede mælk til risblandingen.
- 6
Rør 1 kop af risblandingen ned i æggeblandingen. Hæld æg-ris-blandingen tilbage i den resterende ris.
- 7
Varm puddingen op, til den koger, under konstant omrøring. Tag den af varmen, og drys med kanel.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
