Ovnbagte rosenkål
Bagning giver rosenkålen en varm, smagfuld og alsidig karakter. Opskriften er nem og kræver ikke mange ingredienser.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop
66
Kalorier
4g
Protein
9g
Kulhydrater
3g
Fedt
4g
Fibre
2g
Sukker
77mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
rosenkål
6 kopper
madolie
1 spsk. · eller anden madolie efter eget valg
salt
1/8 tsk.
stødt sort peber
1/8 tsk.
citronsaft
1 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3
Vask og pil rosenkålen. Skær de store rosenkål halve fra top til bund, og lad de små være hele.
- 4
Vend rosenkålen med olie, salt og peber i en stor skål.
- 5
Fordel rosenkålen i ét lag på en stor bageplade. Beklæd pladen med folie eller bagepapir, så er den nemmere at gøre ren bagefter.
- 6
Bag i 20 til 30 minutter, og rør rundt én gang efter 10 til 15 minutter. Rosenkålen skal være mør og brunet.
- 7
Tag rosenkålen ud af ovnen, og dryp citronsaft over.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
