
Svitsede rødbedeblade
Smid ikke rødbedebladene ud! De grønne toppe fra rødbeder kan sagtens smage godt. I denne opskrift giver citronsaft, madolie og krydderier dem en kraftig smag.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/3 kop
50
Kalorier
2g
Protein
4g
Kulhydrater
3g
Fedt
2g
Fibre
1g
Sukker
65mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
2 tsk. · eller anden olie efter valg
hakkede rødbedeblade (2 bundter uden stilke)
4 kopper
fed hvidløg
2 · finthakket, eller 1/2 tsk. hvidløgspulver
citronsaft
1 tsk.
chiliflager
1/8 tsk.
salt
1 knivspids
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Varm olien op på en mellemstor pande ved middel varme.
- 3
Tilsæt rødbedebladene og hvidløget på panden. Rør, til de lige akkurat er faldet sammen, skru så ned for varmen, og rør en gang imellem, til de er møre, cirka 5 til 8 minutter.
- 4
Rør citronsaft, chiliflager og salt i. Servér med det samme, eller brug i en anden opskrift.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.