Røræg med squash
Denne squashopskrift giver dig en smagfuld ret fyldt med grøntsager og magre mejeriprodukter.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
150
Kalorier
7g
Protein
6g
Kulhydrater
12g
Fedt
1g
Fibre
3g
Sukker
151mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 61 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
squash
2 kopper · hakket
løg
1/2 kop · i tern
grøn eller rød peberfrugt
1/4
æg
1
letmælk
1/4 kop
rapsolie
2 spsk.
hvidløgs- og urtekrydderi
1 spsk.
parmesanost
1/4 kop
revet magert ost
1/4 kop · brug din favorit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Vask og hak squashen, og mål cirka 2 kopper op.
- 3
Skær løg og peberfrugt i tern, og stil dem til side sammen med squashen.
- 4
Pisk æg og mælk sammen, og stil til side.
- 5
Svits grøntsagerne i olie ved middel varme. Tag dem af panden.
- 6
Rør æggeblandingen til røræg, til den er gennemstegt. Rør grøntsagsblandingen i, og vend det sammen.
- 7
Steg det sammen, til temperaturen når 63 °C.
- 8
Drys krydderiet og osten ovenpå. Når osten er smeltet, servérer du retten varm.
- 9
Tilsæt friske eller andre tørrede urter efter smag.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Original recipe name - Zucchini Recipe
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
