Tofu-røræg
Tofu-røræg er en proteinrig ret, der passer til ethvert måltid på dagen. Tilsæt dine yndlingsgrøntsager for mere smag og sprødhed.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
157
Kalorier
14g
Protein
4g
Kulhydrater
11g
Fedt
2g
Fibre
3g
Sukker
39mg
Natrium
Mættet fedt 4 g · Kolesterol 110 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
tofu
1 pakke · 14 unse
smør
1 spsk.
bønnespirer
2 kopper · 10 unse
æg
2
salt og peber
valgfrit, efter smag
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Lad tofuen dryppe af.
- 3
Skær eller mos tofuen i en lille skål. Til de valgfrie ingredienser kan du knuse hvidløg og/eller skære brøndkarse, champignon, ost, peberfrugt og forårsløg i skiver.
- 4
Smelt smørret på en pande. Tilsæt tofuen. Tilsæt bønnespirer og de valgfrie ingredienser. Svits ved middel varme, til det er let brunet.
- 5
Pisk æggene, og tilsæt dem til tofublandingen. Steg, til det er fast.
- 6
Drys med salt og peber efter smag.
- 7
Rør rundt, og steg, til det er fast.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
