Svitsede bladgrøntsager
Denne hurtige og lækre måde at tilberede bladgrøntsager på giver dig et lækkert tilbehør på få minutter.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften
64
Kalorier
1g
Protein
3g
Kulhydrater
5g
Fedt
2g
Fibre
0g
Sukker
121mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
grønkål eller bladkål
8 kopper · 1 1/2 pund
madolie
2 spsk. · eller anden olie efter valg
hakkede fed hvidløg
4
vand
1 kop
salt
1/4 tsk.
sort peber
1 tsk.
æblecidereddike
2 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Rens bladene grundigt, og skær stilkene fra. Tør dem godt, og riv dem i mundrette stykker, eller skær dem på tværs i 1 cm brede strimler.
- 3
Svits hvidløget i olien ved middel varme i en stor, dyb gryde eller pande med låg.
- 4
Tilsæt bladene i panden sammen med 1 kop vand.
- 5
Læg låg på panden, og damp i 4 minutter.
- 6
Tag låget af, og rør konstant, til bladene falder sammen. Tilsæt salt og peber, og fortsæt med at røre ved høj varme, til blandingen er godt fugtig.
- 7
Drys æblecidereddike over blandingen. Læg låg på.
- 8
Sluk for varmen. Lad det stå, til det skal serveres.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
