Simrede bønner
Salte simrede bønner er enkle og mættende. Nyd dem som tilbehør til din yndlingshovedret.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/2 kop tilberedte bønner, 1/12 af opskriften
113
Kalorier
7g
Protein
21g
Kulhydrater
1g
Fedt
7g
Fibre
1g
Sukker
57mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
tørrede bønner, skyllede
2 kopper · pinto, sorte eller pink
vand
8 kopper
løg, hakket
1
laurbærblad
1
salt
1/4 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom bønner, vand, løg og laurbærblad i en stor gryde.
- 3
Læg låg på, og bring i kog ved høj varme.
- 4
Skru ned for varmen. Lad det simre i 1 til 1 1/2 time, eller til bønnerne er møre.
- 5
Fjern laurbærbladet, og rør saltet i. Lad det stege 15 minutter mere.
- 6
Top hver portion simrede bønner med 1/2 kop frisk salsa, eller opbevar bønnerne i køleskabet i op til 3 dage i en tildækket plastik- eller glasbeholder.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
