Braiseret kylling på pande
Du skal kun bruge nogle få enkle ingredienser for at lave denne lækre, møre kylling. Denne opskrift giver den perfekte kylling hver gang. Kombinér med din yndlingsgrøntsag for et helt måltid.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/2 kyllingefilet
160
Kalorier
18g
Protein
0g
Kulhydrater
9g
Fedt
0g
Fibre
0g
Sukker
29mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 59 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstor kyllingefilet (ca. 2,5 cm tyk), uden skind
1
madolie
1 spsk. · eller anden madolie efter eget valg
krydderi, fx salt, peber, krydersalt, løgpulver eller hvidløgspulver
valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Krydr kyllingen. Svits kyllingen på en let olieret mellemstor pande ved middelhøj til høj varme i et minut på hver side, til den er let brunet.
- 3
Læg et tætsluttende låg på panden. Skru ned til lav varme. Steg i 10 minutter. Løft ikke låget.
- 4
Sluk for varmen. Lad kyllingen hvile i 10 minutter. Tag ikke låget af.
- 5
Kyllingen er sikker at spise, når kernetemperaturen er mindst 74 °C. Tjek det tykkeste sted med et stegetermometer. Hvis den ikke er færdig, sæt låget på igen og lad den stå ved lav varme i 3 til 5 minutter mere, og tjek igen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
