Langtidsstegt barbecue
Eddike, farin og hvidløg giver denne langtidsstegte oksekødsbarbecue en sød og syrlig smag. Servér med en side salat.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/5 af opskriften
269
Kalorier
31g
Protein
7g
Kulhydrater
13g
Fedt
0g
Fibre
5g
Sukker
270mg
Natrium
Mættet fedt 5 g · Kolesterol 90 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
okse-bovsteg, uden ben (ca. 4 cm tyk)
1 1/2 pund
fed hvidløg, pillet og finthakket
1
rødvinseddike
1/4 kop
farin
1 spsk.
Worcestershiresauce
2 spsk.
ketchup
1/4 kop · tilsæt gerne mere efter smag
salt
1 tsk., valgfrit
tør eller færdiglavet sennep
1 tsk.
sort peber
1/4 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skær oksekødet på skrå, mod fibrene, i skiver af 2,5 cm bredde, og læg dem i en slowcooker.
- 3
Bland de resterende ingredienser og hæld dem over kødet.
- 4
Vend kødet og saucen sammen.
- 5
Læg låg på og tilbered ved lav varme i 3 til 5 timer.
- 6
Servér på ristede burgerboller med en blandet grøn salat.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Putting Your Crock Pot to Work University of Kentucky Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
