Svinekødsgryde fra slowcooker over brune ris
Æblejuice og tørret frugt giver et strejf af sødme til denne gryde. Retten er hurtig at samle og kan derefter simre i din slowcooker. Serveret over brune ris er den skøn husmandskost efter en lang dag. De knuste cornflakes fungerer som bindemiddel og giver en nøddeagtig smag til gryden. Prøv at erstatte kirsebærrene med tørrede abrikoser eller tranebær efter smag.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion: 1 kop
412
Kalorier
30g
Protein
57g
Kulhydrater
7g
Fedt
6g
Fibre
20g
Sukker
280mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 64 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
magert grydeflæsk
2 pund
babygulerødder
3 kopper
stort løg, i skiver
1
tørrede timianblade
1 1/2 tsk.
groft stødt sort peber
1/2 tsk.
salt
1/4 tsk.
fed hvidløg, finthakket
1
cornflakes med klid og hvede, spiseklare
1 1/2 kopper · knust til 3/4 kop
tørrede surkirsebær
1 kop
100 % æblejuice eller æblemost
3/4 kop
varme, kogte brune ris
4 kopper
Fremgangsmåde
- 1
Trim fedtet fra svinekødet.
- 2
Sprøjt en stor pande med non-stick madlavningsspray. Steg halvdelen af kødet ad gangen, til det er brunet.
- 3
Læg gulerødder, løg, timian, peber, salt og hvidløg lagvis i en 4 til 6 liters slowcooker. Drys med cornflakes og kirsebær.
- 4
Læg svinekødet ovenpå og hæld æblejuicen eller æblemosten over indholdet i slowcookeren.
- 5
Læg låg på og tilbered ved lav varme i 7 til 8 timer eller ved høj varme i 3 1/2 til 4 timer.
- 6
Tilbered de brune ris efter anvisningen på pakken hen mod slutningen af tilberedningstiden for gryden. (Brune ris tager typisk cirka 40 til 45 minutter at koge.)
- 7
Rør svinekødsblandingen rundt og servér over 1/2 kop brune ris.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
