Spinat- og kartoffelpandekager
Denne alsidige grøntsagsret er lækker som snack eller forret. Servér med æblemos ved siden af.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
101
Kalorier
5g
Protein
18g
Kulhydrater
2g
Fedt
3g
Fibre
3g
Sukker
181mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 51 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
squash, revet
2 kopper
mellemstor kartoffel, skrællet og revet
1
mellemstort løg, finthakket
1/4 kop
salt
1/4 tsk.
grahamsmel
1/4 kop
spinatblade, hakket og dampet
1 1/2 kopper
sort peber
1/2 tsk.
stødt muskatnød
1/4 tsk.
æg, sammenpisket
1
æblemos
valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland de første otte ingredienser i en skål.
- 3
Rør ægget i og bland godt.
- 4
Sæt dej af i klatter på cirka 1/4 kop på en varm, godt indsmurt pande, og flad dem ud til buffere.
- 5
Steg til gyldenbrun; vend og steg til den anden side er let brun. Lad dryppe af på køkkenrulle og servér med æblemos, hvis ønsket.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Maine Cooperative Extension
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
