Kartoffel- og kålgryde fra kogepladen
Et nemt, kødfrit måltid med kartofler, kål, nødder efter eget valg og ost.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/5 af opskriften
314
Kalorier
13g
Protein
37g
Kulhydrater
14g
Fedt
5g
Fibre
4g
Sukker
106mg
Natrium
Mættet fedt 5 g · Kolesterol 20 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
1 spsk. · eller anden madolie efter eget valg
lille løg, groft hakket
1
mellemstore kartofler, skrællede og skåret i 0,5 cm tykke skiver
4
saltreduceret hønsebouillon
1 1/2 kopper
hvidkål, strimlet
2 kopper
schweizerost, revet
1 kop
nødder, hakkede
1/4 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Varm olien op i en stor pande eller gryde. Tilsæt løget, og rør ved middel varme, til det er gyldent.
- 3
Tilsæt kartofler og hønsebouillon. Læg tætsluttende låg på, skru ned for varmen, og lad det simre, til kartoflerne næsten er møre.
- 4
Tilsæt kålen, læg låg på, og lad det simre i yderligere 5 minutter.
- 5
Tag låget af, og drys med ost og nødder.
- 6
Lad det stå, til osten er smeltet, cirka 2 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
