Fyldte bagte kartofler
Servér disse lækre fyldte kartofler sammen med grillet eller bagt kød, fisk eller tofu.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/2 kartoffel
125
Kalorier
5g
Protein
20g
Kulhydrater
3g
Fedt
2g
Fibre
2g
Sukker
122mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 4 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstore bagekartofler
4
letfed hytteost
3/4 kop
letmælk
1/4 kop
blød margarine
2 spsk.
tørret dild
1 tsk.
urtekrydderi
3/4 tsk.
stærk chilisauce
1/4 tsk. · efter smag
parmesanost
2 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Prik kartoflerne med en gaffel. Bag dem ved 220 °C i 60 minutter, eller til en gaffel let kan stikkes igennem.
- 3
Skær kartoflerne igennem på langs. Skrab forsigtigt kartoffelkødet ud, så der bliver cirka 1 cm kartoffelkød tilbage i skallen. Mos kartoffelkødet i en stor skål.
- 4
Rør de resterende ingredienser i den moste kartoffel, undtagen parmesanosten. Fordel blandingen i kartoffelskallerne.
- 5
Drys parmesanost over hver fyldt kartoffel.
- 6
Sæt dem på en bageplade og bag dem videre i ovnen i 15 til 20 minutter, til toppen er gyldenbrun.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Wonderful Stuffed Potatoes" A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
