Squashfirkanter
Dette tilbehør er perfekt til en stor helligdagsmiddag eller fællesspisning. Prøv med andre grøntsager for et sjovt twist.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/8 af opskriften
202
Kalorier
6g
Protein
14g
Kulhydrater
14g
Fedt
1g
Fibre
4g
Sukker
279mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 108 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
æg, letpiskede
4
madolie
1/4 kop · eller olie efter eget valg
squash, i tynde skiver
3 kopper · eller gul squash
løg, hakket
1/4 kop
bisquitmix
1 kop
tørret persille
1 tsk. · eller 2 spsk. hakket frisk persille
cheddarost, revet
1/3 kop
gulerødder, revet
1 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Bland alle ingredienser grundigt, og hæld dejen i et smurt ovnfast fad (ca. 33x23 cm).
- 4
Bag i den forvarmede ovn i 25 minutter, til det bobler og er brunet.
- 5
Skær i 8 firkanter og servér, mens det er varmt.
Noter
- •Sådan fryser du det ned: Lad det køle af, og skær det i firkanter. Frys firkanterne på en bageplade. Når de er frosne, lægges de i fryseposer. Når du skal bruge dem, tages de ud af fryseposen og lægges i en mikrobølgeegnet beholder med låg. Genopvarm i mikroovnen på middel effekt.
- •Prøv at bruge 8 æggehvider i stedet for hele æg for mindre kolesterol og fedt.
- •Tilsæt andre finthakkede friske grøntsager til blandingen, for eksempel grønne eller røde peberfrugter, spinat eller broccoli.
- •Prøv at bruge Better Baking Mix i stedet for bisquitmix.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Squash Squares, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
