Sød og saftig rosintapenade
Traditionelle tapenader kan indeholde meget salt, men ikke denne udgave, som er baseret på rosiner. Smør den på kiks eller pitabrød som en snack eller forret, eller servér den som en del af et tapasinspireret måltid. Den er også perfekt til madpakken.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
215
Kalorier
4g
Protein
44g
Kulhydrater
5g
Fedt
3g
Fibre
27g
Sukker
162mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
rosiner (California)
1 kop
udstenede kalamataoliven, afdryppede
1/4 kop
valnødder
2/3 spsk.
balsamicoeddike
1 spsk.
olivenolie
2 tsk.
stort fuldkorns-pitabrød
1 · cirka 16 stykker, eller melbaskiver
Fremgangsmåde
- 1
Kom tapenade-ingredienserne i en foodprocessor.
- 2
Kør, til rosiner, oliven og valnødder er finthakkede.
- 3
Kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet.
- 4
Servér med melbaskiver eller pitabrødsstykker.
Noter
- •Rosiner er fri for fedt og kolesterol, naturligt lave i salt og fulde af antioxidanter.
- •Kun 1/4 kop rosiner svarer til 1/2 kop frugt.
- •Rosiner er den mest økonomiske frugt pr. portion.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
