
Pandekager med sød kartoffel
Giv traditionelle pandekager et løft med krydderier og sød kartoffel. Top med hjemmelavet æblemos for ekstra frugt.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 3 pandekager (10 cm i diameter), 1/4 af opskriften
145
Kalorier
4g
Protein
31g
Kulhydrater
1g
Fedt
3g
Fibre
6g
Sukker
336mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
pandekage- og vaffelmix
1 kop · eller 1 pakke (8 unse)
pumpkin pie-krydderi
1 tsk.
vaniljeekstrakt
1 tsk.
farin
3 tsk. · 1 spsk., presset
mos af sød kartoffel, bagt eller fra dåse
1/2 kop · eller vintersquash eller græskar
vand
3/4 kop
hakkede nødder
1/4 kop, valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienserne, og rør kun til de store klumper er væk. Bemærk: Rører du for meget, bliver pandekagerne seje.
- 3
Hæld lidt mindre end 1/4 kop dej for hver pandekage på en pande eller et elektrisk bagebord opvarmet til 175 til 190 °C.
- 4
Når pandekagerne bobler i kanten og ind mod midten, drysser du med hakkede nødder (hvis du vil). Vend derefter pandekagerne.
- 5
Pandekagen er færdig, når undersiden er gyldenbrun.
- 6
Servér med æblemos eller sirup.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.