Pandekager med sød kartoffel
MorgenmadLet

Pandekager med sød kartoffel

Giv traditionelle pandekager et løft med krydderier og sød kartoffel. Top med hjemmelavet æblemos for ekstra frugt.

25 min.4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 3 pandekager (10 cm i diameter), 1/4 af opskriften

145

Kalorier

4g

Protein

31g

Kulhydrater

1g

Fedt

3g

Fibre

6g

Sukker

336mg

Natrium

Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

  • pandekage- og vaffelmix

    1 kop · eller 1 pakke (8 unse)

  • pumpkin pie-krydderi

    1 tsk.

  • vaniljeekstrakt

    1 tsk.

  • farin

    3 tsk. · 1 spsk., presset

  • mos af sød kartoffel, bagt eller fra dåse

    1/2 kop · eller vintersquash eller græskar

  • vand

    3/4 kop

  • hakkede nødder

    1/4 kop, valgfrit

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Bland alle ingredienserne, og rør kun til de store klumper er væk. Bemærk: Rører du for meget, bliver pandekagerne seje.

  3. 3

    Hæld lidt mindre end 1/4 kop dej for hver pandekage på en pande eller et elektrisk bagebord opvarmet til 175 til 190 °C.

  4. 4

    Når pandekagerne bobler i kanten og ind mod midten, drysser du med hakkede nødder (hvis du vil). Vend derefter pandekagerne.

  5. 5

    Pandekagen er færdig, når undersiden er gyldenbrun.

  6. 6

    Servér med æblemos eller sirup.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play